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Tous nos vins sont élevés dans nos chais, mis en bouteilles et conservés au domaine
N'oubliez pas qu'à chaque vin correspond une température idéale de dégustation, qui contribue à en épanouir arôme et bouquet.
Nos vins rouges s'épanouiront entre 15 et 18 °, et là, vous les servirez chambrés.
Il faut se souvenir que "chambré" est une très vieille expression, datant de l'époque où les appartements n'étaient pas surchauffés comme aujourd'hui et où la température ne dépassait guère 13 à 14°.
Il est important de prendre en compte la température de la pièce car le vin prend environ un degré toutes les dix minutes et arrive très vite à la température ambiante.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération